Se declara el 30 de junio como el Día Nacional de los Granos Andinos

Se declara el 30 de junio como el Día Nacional de los Granos Andinos

Se promoverá la producción y consumo de quinua, kiwicha, tarwi y otros granos de enorme valor nutritivo
Ratifica medidas para combatir la desnutrición con una alimentación saludable
El Perú se convertiría en la primera potencia mundial en la producción y exportación de quinua en el 2014
En el marco del Día Mundial de la Alimentación, el ministro de Agricultura y Riego, Milton von Hesse, dio a conocer que el 30 de junio de cada año se celebrará el Día Nacional de Granos Andinos, para promover el consumo de productos como la quinua, kiwicha, tarwy, cañihua y otros de enorme valor nutritivo que contribuyen a combatir la desnutrición.

  En los fundamentos de la resolución ministerial No. 0392-2013-MINAGRI se señalan las potencialidades alimenticias de los granos andinos y su capacidad de transformación industrial en harina, hojuelas, mezclas y otros, así como un generador de más puestos de trabajo a lo largo de la cadena agro productiva.

    Además, el ministro Von Hesse expresó que establecer el Día Nacional de los Granos Andinos impulsará una mayor demanda en el mercado interno y externo de dichos productos alimenticios y un mayor interés en profundizar las investigaciones en relación a los granos.

           De la misma manera, reiteró que el MINAGRI proyecta constituir un Instituto o Consejo Nacional o Internacional de Investigación de los Granos Andinos, con el propósito de lograr el desarrollo y aprovechamiento sostenible de los referidos alimentos de origen altoandino.