SE RESUELVE DEJAR SIN EFECTO LA RESOLUCIÓN DIRECTORA! REGIONAL SECTORIAL Nº 168-...
"Año de la lucha contra la corrupción y la impunidad”
"Año de la lucha contra la corrupción y la impunidad”
Indico que realizaron una pasantía por Ayacucho y la Región Junín, donde se pudo visitar a productores, plantas procesadoras con el personal técnico del proyecto así mismo con productores en donde se han recogido experiencia valiosas en cuanto a la producción de quinua pues en la parte sur de país están avanzado un poco más que nosotros ya que están articulados a mercados internacionales.
Entonces nosotros en la búsqueda de estos mercados hemos ido a conocer estas experiencias con los productores para que ellos conozcan la realidad del sur, que vean que no es difícil articularse a mercados que sean competitivos siempre y cuando se trabaje en forma comprometida con el proyecto y desarrollemos en forma organizado todo el proyecto.
Específicamente los productores han visto los sistemas de producción que vienen utilizando en el sur la producción orgánica que ahora está bastante difundida así mismo se visitó plantas de procesamiento de la quinua para exportar en donde ellos mismos han visto todo el proceso de pos cosecha en donde es escarificado, lavado, empaquetado y lo que es seleccionado también un experiencia que se va a poner en práctica en la región Cajamarca
Así mismo se ha visto en Junín los campos experimentales tanto de la Universidad Agraria de la Molina así como del INIA en donde se ha ido viendo las variedades que se adaptan las diferentes condiciones y los rendimiento que vienen obteniendo ellos la producción orgánica es lo que es el bum del momento y espero que nosotros en esta campaña también agrícola empecemos a producir en forma orgánica debido que se ha tenido la visita de un empresa Francesa que nos está pidiendo un producto orgánico hasta 800 toneladas por campaña.
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