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PROYECTO CULTIVOS ANDINOS PRESENTA UN AVANCE DE 85 % EN COSECHA DE QUINUA EN LA PROVINCIA DE CAJABAMBA

Lunes, 24 Agosto, 2015 - 16:35
El proyecto Cultivos Andinos del Gobierno Regional Cajamarca, en la provincia de Cajabamba viene terminando con la campaña de producción del cultivo de quinua; en la presente campaña 2015 se instalaron 15 parcelas demostrativas y 03 parcelas semilleros, de las variedades Blanca Junín, Roja Pasankalla, Amarilla Marangani, a la actualidad se tiene un avance de cosecha de quinua del 85 %.

Durante el proceso de cosecha se desarrollaron actividades de: siega o corte de panojas, emparvado, trillado y venteado de grano. Cabe mencionar que la labor de trillado se realizó de manera manual en algunas organizaciones y mecanizada en otras, teniendo muchas ventajas con el uso de la trilladora estacionaria, porque se realiza en menor tiempo mano de obra, logrando disminuir considerablemente los costos en dicha labor.

En el desarrollo de esta actividad se brindó asistencia técnica y capacitación a los productores a través de la metodología Escuela de Campo para Agricultores “ECAS” y cursos talleres, por parte del Equipo Técnico, logrando mejorar las capacidades y destrezas en los productores participantes en el proyecto Cultivos Andinos.

Los rendimientos de producción del cultivo de quinua se encuentran dentro de las expectativas esperadas: variedad Roja Pasankalla 1500 a 2200 kg./Ha, variedad Blanca Junín 1700 a 3200 Kg./Ha

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