DRAC CAPACITA A TÉCNICOS PARA CERTIFICACIÓN

La Dirección Regional de Agricultura de Cajamarca capacitó al personal técnico del proyecto “Mejoramiento de la Competitividad de la Cadena Productiva de los Cultivos Andinos” en implementación del sistema interno de control para la certificación orgánica, acción realizada por el ingeniero Jorge Arana, gerente de la zona norte de la empresa exportadora Sierra y Selva, con quienes la DRAC tiene una alianza estratégica de cooperación interinstitucional público - privada.

Este importante evento se desarrolló con la finalidad de capacitar al personal técnico en la implementación del sistema interno de control para la certificación orgánica, la cual se realizará en las ocho provincias donde se ejecuta el proyecto de cultivos andinos, lo que permitirá producir de acuerdo a las exigentes demandas del mercado nacional e internacional, favoreciendo a los productores para articular su producción de quinua a mercados competitivos y sostenibles.

El presente año será el inicio de una nueva etapa productiva y de articulación comercial para los productores de la región Cajamarca, quienes producirán con un precontrato y de acuerdo a las demandas del mercado, para lo cual, el personal técnico desplegará esfuerzos denodados en toda la región con la finalidad de buscar mejores oportunidades para  los productores de la zona rural donde se ejecuta el proyecto.

Estas iniciativas empresariales son impulsadas por el gobierno regional de Cajamarca a través de la Dirección Regional de Agricultura, quienes buscan que los productores organizados y asociados incursionen en mercados  más competitivos con productos que demanda el mercado, lo que significará mayores ingresos económicos que generen mejores condiciones de vida para los productores.